Bruxelles se met en mode Bollywood le temps d’un week-end, et ça promet d’être aussi savoureux que spectaculaire. Rendez-vous les 23 et 24 août dans l’écrin verdoyant du parc du Cinquantenaire pour une neuvième édition du très attendu Indian Food Festival, événement qui marie le meilleur de la gastronomie indienne à la richesse de ses traditions culturelles. Et la cerise sur le gulab jamun ? L’entrée est gratuite, comme un bon karma d’été.
Bruxelles va devenir le temple de la cuisine indienne
Là où certains festivals vous font payer cher pour trois stands de nourriture tiède, celui-ci vous offre un véritable voyage sensoriel sans quitter Bruxelles. Côté fourneaux, attendez-vous à des explosions d’épices, des currys en pagaille, des naans moelleux, du lassi bien frais, bref, de quoi tomber amoureux de la cuisine indienne si ce n’est pas déjà fait. L’odeur des épices flottera dans l’air comme un sort d’amour pendant que vos yeux se régaleront de danses en sari virevoltant et de performances envoûtantes.
De la bonne bouffe et des activités à la pelle
Véritable food court à ciel ouvert, ce festival est aussi une ode à la joie. La scène vibrera au rythme des musiques live, un flash mob façon Bollywood viendra électriser les pelouses, et les corps se détendront grâce à des sessions de yoga en plein air. Et pour les plus curieux, des ateliers viendront compléter ce moment d’évasion totale. Baptisé “Indian Mela”, ce festival est une célébration totale, joyeuse, intergénérationnelle et ultra inclusive.
Ce week-end-là, Bruxelles vous invite à vous évader à mille lieues, sans bouger de la ville. Alors laissez tomber Netflix, enfilez votre plus belle tenue colorée, et partez danser, manger et respirer au rythme de l’Inde.
Parc du Centenaire - Bruxelles
Samedi 23 et dimanche 24 août 2025
Entrée libre
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